CONTOH PROPOSAL USAHA

PROPOSAL

USAHA KUE KERING

The Sweetest Cookies

PENDAHULUAN

1.     Latar Belakang

Dewasa ini, kecenderungan masyarakat dalam mengonsumsi kue kering cukup meningkat. Perilaku konsumtif ini yang kemudian melatarbelakangi usaha kue kering ini.

Inovasi yang baru dari keberadaan kue kering yang ditampilkan dapat menjadi salah satu daya tarik masyarakat. Hal ini dikarenakan masyarakat cenderung konsumtif dari apa yang ia lihat, dan kemudian mereka cobakan.

Selain itu, kecenderungan masyarakat dalam mengonsumsi makanan manis yang renyah sebagai cemilan sehari-hari menjadi satu poin utama pendirian usaha ini. Sehingga diproduksi suatu produk makanan berupa produksi kue kering.

2.     Visi

Membuat suatu  produk makanan ringan berbahan dasar cokelat yang lebih inovatif dan berbeda dari produk yang biasanya.

3.     Misi

Adapun misi dalam usaha ini adalah sebagai berikut:

·        Membuat kue kering yang berbahan dasar cokelat ataupun yang didominasi oleh cokelat

·   Membuat bentuk-bentuk kue yang inovatif yang disesuaikan dengan selera konsumen

·     Menciptakan aneka rasa dan warna kue namun tetap berpegang pada bahan dasar cokelat.

4.     Tujuan

Memproduksi kue kering yang memiliki penampilan yang lebih inovatif dan fariatif, beraneka warna, namun berbahan dasar cokelat. Memberikan bentukan kue yang lebih unik dan berfariasi, sehingga menarik minat konsumen untuk membeli.

  

 5.     Deskripsi Usaha

Seiring kebutuhan konsumen dalam mengonsumsi kue kering, usaha kue kering ini memunculkan produk yang lebih inovatif dan fariatif. Seperti memproduksi kue kering berbahan dasar cokelat, memiliki bentuk yang relatif unik dan memiliki warna yang beraneka ragam.

Dalam usaha kue kering ini, produk yang kami unggulkan adalah kue cornflakes aneka warna, bola cokelat aneka warna, dan lain sebagainya. Yang tentunya memiliki citra rasa yang luar biasa.

  

ANALISIS SWOT

1.     Strength (Kekuatan)

Dalam membuat usaha kue kering ini, yang menjadi daya tariknya adalah:

a.       Bentukan kue, bentukan kue yang tidak seperti kue-kue biasanya membuat kue ini lebih menarik pembeli dengan bentukannya yang lebih mengarah pada bangunan-bangunan ataupun bentuk lain yang cukup mengesankan. Sehingga menarik minat pembeli.

b.      Bahan dasar yang didominasi oleh cokelat menjadi satu poin paling menarik dari usaha kue kering ini. Karena semua kue kering di toko ini akan memiliki aksen cokelat.

c.       Bahan yang didominasi cokelat, biasanya memiliki harga yang cukup mahal pada toko kue kering lain. Tetapi toko ini menyediakan kue dengan harga terjangkau oleh kalangan manapun. Ini merupakan salah satu kekuatan utama yang dapat menarik minat konsumen.

d.      Meskipun berbahan dasar coklat, kue kering di toko ini tidak didominasi oleh warna cokelat. Namun lebih sensasional dengan aneka warna yang menghiasi.

e.       Menjaga kehigienisan, kue kering yang diprouksi tidak menggunakan pengawet buatan. Sehingga aman dikonsumsi segala usia. Hal ini tentunya untuk menjaga kualitas makanan dan kuantitas konsumen yang membeli produk kue kering.

2.     Weakness (Kelemahan)

Kesempatan yang dapat menghambat kemampuan usaha, masalah utamanya adalah modal. Modal merupakan komponen utama dalam pembentukan usaha. Untuk memiliki kualitas yang baik, modal yang dimiliki harus mencukupi, sehingga modal utama yang digunakan cukup besar.

Pengadaan tempat juga menjadi salah satu penghambat usaha. Tempat yang dimiliki haruslah strategis. Sedangkan saat ini, tempat yang strategis memiliki harga yang cukup mahal. Sehingga cukup menjadi pertimbangan jika akan menetap disuatu tempat untuk membuka usaha ini.

3.     Opportunity (Peluang)

Adanya peluang usaha merupakan hal paling penting menjalani usaha ini. Peluang menjalani usaha kue kering ini dilihat dari keadaan masyarakat Indonesia yang senang mengonsumsi makanan ringan, terutama makanan yang berbahan dasar cokelat. Sehingga usaha ini dapat membantu mereka untuk menikmati konsumsi yang sehat, murah, dan berkualitas.

Penggunaan warna yang lebih fariatif membuat kue ini lebih menarik dari kue kering pada umumnya. Hal ini juga menjadi salah satu peluang pasar, dimana kue kering disini memiliki berbagai keunikan tersendiri yang berbeda dengan kue kering di toko lainnya.

4.     Threat (Ancaman)

Ancaman dunia usaha yang ada dalam menjalani usaha kue kering ini adalah:

a.       Persaingan yang kuat dengn toko kue kering lainnya. Karena pada masa sekarang ini, banyak toko kue kering yang menjamur diseluruh kota. Hal ini dapat diatasi oleh kekhasan kue kering yang dimiliki dan peningkatan kualitas yang lebih baik.

b.      Menarik konsumen yang datang juga merupakan hal yang sulit jika sudah terjadi persaingan yang ketat. Hal ini mengharuskan usaha marketing yang mampu menarik konsumen untuk datang dan membeli.

  

PROFIL PERUSAHAAN

1.     Jenis Usaha

Usaha kue kering ini, bahan dasarnya didominasi oleh cokelat. Namun penggunaan cokelat disini tidak hanya cokelat yang berwarna cokelat saja, melainkan berbagai macam cokelat berwarna-warni sehingga menarik perhatian konsumen.

Bentukan kue yang unik dan beraneka ragam juga menjadi salah satu poin plus usaha kue kering ini. Selain itu, harga yang terjangkau dan penggunaan bahan makanan yang aman dikonsumsi berbagai usia juga menjadi salah satu daya tarik usaha kue kering ini.

2.     Nama Perusahaan

The Sweetest Cookies adalah nama toko kue kering ini. Cookies berarti kue kering, sedangkan the sweetest berarti yang paling manis. Karena bahan dasar yang digunakan didominasi oleh cokelat yang notabene terasa manis, sehingga diambillah nama The Sweetest Cookies, yang berarti kue kering paling manis.

3.     Lokasi

Lokasi pemasaran kue kering ini berada di Bandung, dikarenakan Bandung merupakan tempat yang terkenal dengan aneka kulinernya serta makanan yang unik-unik. Lokasi toko khususnya berada di sekitar Dago, karena Dago merupakan suatu kawasan yang pendatangnya kebanyakan dari luar kota yang cenderung berperilaku konsumtif.

Masyarakat yang datang cenderung lebih suka mengonsumsi makanan yang memiliki bentuk unik dan memiliki warna yang beragam, dan ini sangat pas dengan jenis usaha yang lebih didominasi oleh bentukan yang unik dan berwarna-warni.

Selain itu, produk juga dipasarkan secara online untuk mendongkrak pasaran. Selain mengenalkan produk lebih luas, pemasaran dengan cara online meminimalisi biaya produksi dan mendongkrak segmen pasar.

PRODUK PERUSAHAAN

1.     Jenis Produk

Jenis produk yang dipasarrkan adalah berbagai macam jenis kue kering yang didominasi dengan cokelat. Adapun berbagai produk yang dipasarkan adalah kue cornflakes aneka warna, bola cokelat aneka warna, dan berbagai kue kering lainnya yang berlapis cokelat yang beraneka warna.

Selain itu, bentuk yang cenderung unik seperti bentukan-bentukan kue kering tiga dimensi merupakan salah satu bentuk yang cenderung tidak lazim ada di pasaran. Karena kue kering yang ada di pasaran biasanya cenderung berbentuk pipih dan tidak bervolume.

2.     Pembuatan Produk

Adapun beberapa cara pembuatan kue kering yang menjadi top ikon di toko kue kering ini adalah sebagai berikut:

a.      Cornflakes Warna-warni

Bahan-bahan :

·         125 gr coklat batang di potong kecil-kecil

·          200 gr Cornflakes

·              Trimis secukupnya

Cara membuat :

·         Coklat batang yang sudah di potong kecil-kecil di cairkan di atas air panas yang sedang di panaskan. Aduk terus sampai cair jangan sampai gosong.

·         Setelah cair, angkat dan kemudian masukkan Cornflakes aduk sampai terbalut coklat seluruhnya.

·         Setelah rata masukkan di dalam mangkok kertas dan di taburi atasnya dengan trimis warna warni.

·         Setelah selesai simpan di dalam kulkas ( jangan terlalu lama ) biar sedikit beku.

·         Siap untuk di nikmati bersama keluarga dan di suasana lebaran.

                                         

b.      Bola Cokelat Aneka Warna

Bahan : 

·      200 gr biskuit mari regal (digerus halus)

·       sendok makan coklat bubuk

·      50 gr kacang mete panggang (dicincang kasar)

·      150 gr gula halus

·      2 sendok makan mentega

·      75 cc rum (jika suka)

·      Cokelat warna-warni

·       

Cara membuat : 

·      Satukan dan ratakan seluruh bahan-bahan kering

·      Masukkan rum, susu coklat dan mentega, lalu aduk aduk rata

·      Ambil adonan lalu dibentuk menjadi bulat sebesar bola ping pong dan gulingkan ke dalam cokelat wrna-warni yang telah dicairkan

·      Simpan dalam lemari es selama 30 menit dan sajikan bola bola coklat di mangkuk kertas kecil

Dan masih banyak jenis kue lainnya yang akan disajikan di toko kue kering ini, yang tentunya lebih inovatif dan fariatif.

3.     Kenggulan Produk

Seperti yang sudah dijelaskan pada SWOT analisis, produk ini memiliki beberapa keunggulan antara lain bentuk kue yang berbentuk cukup unik dan berbeda dengan bentuk kue kering yang ada di pasaran. Selain itu bahan kue yang didominasi dilapisi oleh cokelat berwarna-warni juga menjadi salah satu keunggulan dari produk ini.

Produk ini dapat dibeli dengan harga yang cukup terjangkau oleh kalangan menengah, Selain itu kehigienisan kue juga menjadi salah satu poin terpenting dalam menjaga kenyamanan pelanggan.

TARGET PASAR

Target pasar produk kue kering ini khususnya adalah masyarakat Bandung ataupun pendatang yang sedang berwisata ke Bandung. Namun secara umum, tidak ada batasan konsumen produk ini, karena produk ini dapat dinikmati oleh semua kalangan diberbagai usia.

Selain itu, karena produk ini juga dipasarkan secara online, maka target pasar yang dituju lebih meluas ke cakupan nusantara. Sehingga tidak terdapat batasan target pasar yang dituju.

Semua kalangan dari segala usia bisa menikmati produk ini. Selain itu, harga yang terjangkau juga membuat produk ini dapat dinikmati oleh berbagai macam kalangan.

  

PROMOSI DAN PEMASARAN

Karena produk ini juga dipasarkan secara online, maka promosi juga dilakukan dengan menggunakan media berbasis internet seperti melalui jejaring sosial, blog, dan lain sebagainya.

Selain itu, cara promosi yang lain dilakukan adalah dengan ikut serta dalam sebuah bazar yang sering diadakan di pusat perbelanjaan, dan dengan menyebarkan brosur yang cukup menarik perhatian konsumen.

  

CASH FLOW

Keuntungan per Bulan = Rp 280.000

Modal Awal = Rp 24.210.000

Pendapatan Bersih Bulan Pertama = -Rp 2.210.000

Waktu Balik Modal = 2 bulan pertama

Jumlah Keuntungan Tiap Bulan Selanjutnya = Rp 14.190.000

PENUTUP

Produk yang kami tawarkan bukanlah sebuah produk yang tidak berkualitas. Perilaku manusia yang konsumtif terhadap makanan ringan akan cukup menjanjikan peluang bisnis ini. Selain itu menciptakan sebuah jajanan ringan yang bersih dan sehat serta memiliki harga yang murah tentusaja menjadi pertimbangan setiap orang untuk membelinya.

Sekian proposal usaha ini kami buat, semoga dapat diterima dengan baik dalam suatu kerjasama yang pasti akan saling menguntungkan.

PSIKOLOGI ARSITEKTUR

Personal Space pada Ruang Terbuka Publik

1.        PENDAHULUAN

Arsitektur merupakan suatu bidang kajian yang tidak dapat terlepas dari berbagai faktor pendukung, seperti psikologi, sosiologi, dan lain sebagainya. Psikologi dan arsitektur memiliki keterkaitan yang saling timbal balik. Berntukan arsitektur dipengaruhi oleh psikologi, begitu pula psikologi dapat dibentuk melalui arsitektur.

Psikologi merupakan ilmu yang mempelajari tentang kejiwaan seseorang. Arsitektur tercipta jika terdapat user atau pengguna. Sehingga arsitektur dan manusia saling berkesinambungan dan keduanya saling membutuhkan. Oleh karena itu arsitektur tidak terlepas dari faktor psikologi.

Bentukan arsitektur sangat mempengaruhi faktor kejiwaan seseorang. Sebuah ruangan yang tidak memiliki pencahayaan dan sirkulasi udara yang baik dapat membuat seseorang yang berada diruangan itu merasa tertekan dan stres. Tetapi lain halnya jika ruangan itu memiliki warna yang cerah, pencahayaan dan penghawaan yang cukup, maka orang yang berada didalamnya juga akan merasa tenang dan nyaman.

2.        LATAR BELAKANG

Dalam makalah ini, penulis akan membahas tentang psikologi arsitektur dengan topik bahasannya adalah Personal Space pada Ruang Publik. Setiap orang memiliki suatu ruang abstrak yang bersifat maya yang mengelilingi dirinya. Hal ini terjadi tanpa disadari oleh setiap orang.

Tidak mungkin beberapa orang yang tidak saling mengenal berjalan berdempetan pada area yang luas. Begitu pula sebaliknya, tidaklah mungkin beberapa orang yang saling mengenal dan sedang berbincang berada pada posisi yang berjauh-jauhan.

Dalam hal ini, penulis akan membahas mengenai studi dokumentasi tentang personal space di ruang terbuka yang membuktikan bahwa kumpulan beberapa orang yang tidak saling kenal akan terdapat jarak yang cukup renggang dibandingkan dengan kumpulan orang yang saling kenal.

3.        PEMBAHASAN

Pada gambar diatas kita dapat melihat banyak orang berada pada suatu ruang terbuka publik. Setiap orang memiliki kepentingan yang berbeda, dan tak semua dari mereka saling mengenal. Beberapa diantara mereka membentuk suatu kelompok, dimana orang-orang yang berada didalam kelompok tersebut adalah orang-orang yang saling mengenal.

Di bagian gambar sebelah kanan terdapat tiga orang yang duduk sambil berbincang, mereka saling mengenal, sehingga mereka memiliki jarak yang dekat karena secara psikologi mereka saling mengenal, sehingga mereka tidak merasa terganggu jika mereka berada pada jarak yang dekat dengan orang yang mereka kenal. Beggitu pula ketiga orang disebelahnya yang juga membentuk kelompok sendiri.

Lain halnya hubungan ketiga orang yang berada di bagian paling kanan gambar dengan ketiga orang yang berada disebelah mereka. Mereka tidak saling mengenal, sehingga terdapat jarak diantara kedua kelompok ini. Dan apabila kedua kelompok yang tidak saling mengenal ini berada dalam posisi yang berdempetan tanpa jarak, mereka tidak akan merasa nyaman. Karena maksud dan tujuan obrolan mereka berbeda, dan mereka tidak akan merasa nyaman dengan keadaan seperti itu.

Kasus lain adalah bebrapa orang yang berjalan dibelakang orang yang jalan sendirian. Kedua kelompok ini tidak saling mengenal, sehingga tidak akan nyaman jika kelompok yang bergerombol, berjalan berdempetan dengan orang yang berjalan sendirian. Maka orang yang berjalan sendirian dengan spontanitasnya tidak akan merasa nyaman dan merasa terganggu. Berikut ini adalah ilustrasi adanya jarak yang terjadi diantara beberapa kelompok yang tidak saling mengenal.

Personal space terbentuk dengan sendirinya dan dilakukan oleh manusia dibawah alam bawah sadarnya. Hal ini sangat mempengaruhi bentuka arsitektur. Bangunan publik dimana ditempat iru terdapat banyak kelompok orang yang memiliki kepentingan yang berbeda, haruslah memiliki luasan yang mencukupi untuk kenyamanan pengunjungnya. Hal ini harus sangat diperhatikan mengingat setiap orang memiliki tingkat emosional yang berbeda.

Jika suatu bangunan publik hanya memiliki lahan yang kecil dan sangat terbatas, maka lahan tersebut tidak layak dijadikan bangunan publik, karena akan membuat tempat tersebut terkesan padat dan membuat pengunjungnya merasa tidak nyaman dan mempengaruhi tingkat emosional pengunjung.

Oleh karena itu, arsitek haruslah memperhatikan bentukan bangunan, ukuran lahan, dan fungsi bangunan yang akan didirikan agar disesuaikan dengan psikologi pengunjung atau pengguna bangunan tersebut. Sehingga terjadi sinkronisasi antara karya arsitektural dengan psikologi pengguna bangunan yang dalam hal ini adalah manusia.

Ramadhan Pertamaku

Tepat pukul 03.00, alarm berbunyi. Rasanya masih sangat mengantuk dan sangat enggan untuk membuka mata ini. Namun inilah sahur pertama. Ramadhan telah tiba kembali. Alhamdulillah aku masih diberi waktu hingga aku mampu kembali mencium suasana Ramadhan tahun ini. Bulan yang penuh berkah dan merupakan ladang pahala bagi yang beribadah dan berbuat kebaikan. Dan aku sungguh berbahagia kembali berada dibulan yang luar biasa ini.

Namun tidak ada yang spesial dihari pertama puasa ini. Setumpukan tugas kuliah yang harus segera diselesaikan terus menerus menghantui. Namun tetap tak menghilangkan keindahan bulan Ramadhan ini.

‘Deadline Pengumpulan Tugas Besar’ adalah salah satu hal yang bisa membuat ubun-ubun terasa mendidih oleh sebagian besar mahasiswa, termasuk aku. Dan itulah yang terjadi di hari pertama puasa ini. Deadline pengumpulan tugas Studio Perancangan Arsitektur tepat jatuh pada hari ini, tepatnya jam 12 siang. Ya, untungnya siang bukan pagi. Dasar orang Indonesia, udah kepepet dan tejeblos juga masih ada untungnya. Tapi yaaa berarti orang Indonesia itu adalah orang yang pandai bersyukur.

Dan kembali ke hari pertama puasa. Tidak ada yang terlalu berkesan dihari pertama di bulan Ramadhan ini. Ketika pukul 03.00 ku terbangun dan makan sahur bersama keluarga (meski bukan keluarga inti, maklum anak rantau), rasanya tentu berat sekali untuk membuka mata. Tapi akhirnya aku beranjak juga dan makan sahur bersama.

Setelah selesai makan sahur, sambil menunggu imsak, aku menyempatkan diri untuk tadarus dan kemudian melanjutkannya dengan sholat subuh. Dan kehidupan duniapun dimulai. Diatas meja gambar tangan ini terus menari bersama setumpukan kertas dan berbagai macam alat gambar serta penggaris beraneka bentuk. Mencoba untuk menikmati segala sesuatunya meski godaan untuk kembali tidur itu terus memanggil.

Tak terasa sudah pukul 11.00, dan itu tandanya pengumpulan tugas tinggal sejam lagi. Aku segera bergegas menuju ke kampus. Karena kalau telaaaat, bahayaaaa!!!!

Tepat pukul 12.00 aku sampai di kampus dan mengumpulkan tugasku. Dan rasanya seperti mendapatkan air dipadang pasir, bahagiaaaaa sekali. Satu beban sudah berkurang. Meski masih ada deadline tugas lainnya.

Tidak segera pulang, aku dan teman-temanku memutuskan untuk ngebuburit ceritanya. Awalnya sih mau jalan-jalan, tapi ternyata pada lemes dan males banget buat keluar dari kosan. Akhirnya kami memutuskan untuk nonton film bareng di kosan. Hal yang cukup sederhana, tapi cukup untuk menghilangkan kebosanan dan kelelahan setelah dikejar deadline tugas itu. Semua fokus menonton film hingga tak sadar waktu semakin sore.

Aku sangat penasaran bagaimana keadaan gerlong ketika menuju waktu berbuka. Katanya sih rame, karena itu aku sengaja pulang lebih sore agar bisa melihat keramaian gerlong. Maklum, ini puasa pertamaku di Bandung. Sebelumnya aku selalu puasa di Batam bersama kedua orang tua dan keluargaku. Dan situasi puasa dikedua daerah inipun berbeda, di Batam selalu banyak orang berjualan tajil atau makanan lainnya dibeberapa tempat tertentu yang semestinya tempat itu bukan tempat berjualan. Ya seperti pasar tumpah. Namun keadaannya tetap bersih dan rapi karena pemerintah menyediakan tempat tersebut. Tapi di Bandung, tatap saja orang sibuk dengan urusannya masing-masing. Ramainya gerlong belum seramai pasar tumpah di Batam saat hari pertama puasa itu. Keadaannya Cuma diramaikan dengan kesemrawutan kendaraan bermotor yang lalu lalang. Sehingga pejalan kaki merasa terusik. Maklum, gerlong tidak punya pedestrian untuk pejalan kaki.

Singkat cerita, sore itu aku langsung kembali ke rumah ua dan berbuka bersama keluarga dengan berbagai macam tajil yang disediakan dan aneka masakan yang sebelum bedug berbunyi, itu rasanya menyelerakan sekali. Dan ketika azan magrib berkumandang, berakhirlah puasa dihari pertama. Dan inilah cerita Ramadhan pertamaku.

Renungan Makna Cinta

Bukankah seorang wanita itu ditugaskan untuk belajar mencintai setelah dicintai?

Dan mungkin bisa dibilang tak wajar ketika seorang wanita terlebih dahulu memanah rasa itu kepada lawan jenisnya. EMANSIPASI WANITA?? Emansipasi wanita itu bukan untuk hal ini.

Karena seorang wanita ditugaskan untuk mengisi celah rusuk seorang pria yang kelak menjadi imamnya.

Dan ia harus menunggu pria yang mencari tulang rusuknya yang hilang itu.

Dan jika kita tulang rusuk yang mereka cari, maka obatilah rasa nyeri yang mereka rasakan selama kehilangan tulang rusuknya itu. Bukan malah pergi membiarkan mereka sakit.

Wanita tak akan menuntut banyak hal dari pasangan mereka, yang mereka butuhkan hanya kasih sayang penuh tanpa cabang.

Namun sesungguhnya cinta yang hakiki adalah cinta kepada sang pencipta. Karena itu, landaskanlah cintamu padanya karena-Nya. Bukankah kita selalu berjanji pada Ilahirobbi dalam setiap sholat kita, bahwa sesungguhnya sholatku, ibadahku, hidup dan matiku hanya untuk Allah. Tidak ada yang lain bukan??

Allah maha Pencemburu, Allah tidak mau diduakan. Apa lagi jika kita begitu mencintai makhlukNya lebih dari kita mencintaiNya. Allah pasti akan kecewa. Karena itu, yakinkan hati ini untuk tetap mencitaiNya lebih dari segala-galanya hingga titik darah penghabisan.